Olá,AMIGOS!

Nossa entrevistada de hoje é a Amiga do "Stylus13"

A  Querida CIDA !

BENVINDA À MINHA COZINHA!

ENTREVISTA:
 *Seu Nome e/ou Apelido:Aparecida Moreira Vieira- Cida Vieira
 *Cidade onde mora: São Paulo - Capital
 *Nasceu na mesma cidade onde mora? Sim
 *Idade: 49 anos
 *Estado Civil: Apaixonada
 *Tem Filhos: 01 filho de 25 anos, um ser adorável!
 *Vc trabalha: Sim, sou Secretaria Executiva
 *Lazer Preferido: Praia, ler, escrever e blogar
 *Gosta de Cozinhar: Não muito, mais faço o possível para
   acertar nos pratos que me proponho a fazer.
 *Qual seu Prato Preferido: Massas em geral
 *Se Vc costuma comer fora, onde gosta de comer: Muito raro
 *E o que gosta de comer lá: Quando saio sempre vou a uma
   Cantina, não tenho nenhuma de minha preferência.
 *Me diga uma frase ou um pensamento que goste: "Ser
  profundamente amado por alguém nos dá força; Amar alguém
  profundamente nos dá coragem."(Lao-Tse)
 *Uma Música: Que amor é esse - Chitãozinho e Xororó
 *Um Filme: Uma Linda Mulher
 *Que Astro  gostaria de convidar pra almoçar:
   Como Richard Gere já esteve almoçando aqui recentemente,
   os convidados serão a dupla Chitãozinho e Xororó .
 *Cida finaliza a entrevista dizendo: "...sou uma pessoa super
 simples, gosto de praia, amo o mar, me acalma!
  Sou caseira, adoro minha casa!"

 Vamos conhecer um pouquinho da cidade de Cida:

 São Paulo.

 Mosteiro de São Paulo         e         Parque do Ibirapuera

 São Paulo é um convite permanente ao lazer.
Diversão e arte têm a cara de São Paulo, cidade que respira
 cultura por todos os cantos.A capital do estado possui
 centros culturais,museus e dezenas de edificações históricas.
 Destacamos o Mosteiro de São Paulo é parada garantida para
 quem visita a capital paulista. É uma daquelas dicas sacras
 que vale mesmo para aqueles que não são religiosos.
 Mosteiro fica a apenas uma quadra de distância da Rua 25 de
 Março, o mais famoso centro de comércio popular do País.Fica
 próximo também a outros pontos turísticos como a Catedral da
 Sé, o Mercado Municipal, o Largo São Francisco, o Vale do
 Anhangabaú e o viaduto do Chá.
 Além da cultura, diversão também é um ícone paulistano.
 Destacamos o parque do Ibirapuera que é uma referência
 afetiva para o paulistano. 

 Os CONVIDADOS da CIDA são a Dupla:

Chitãozinho & Xororó

José de Lima Sobrinho e Durval de Lima, ou simplesmente
 Chitãozinho & Xororó, irmãos, naturais da cidade de Astorga,
 estado do Paraná, formam uma das mais reconhecidas duplas
 sertanejas do Brasil.
O primeiro disco gravado,não se sabe a data exata de gravação.
  O primeiro disco oficial foi "Galopeira" em 1970, mas o
  reconhecimento do grande público veio em 1982 com a canção
  "Fio de Cabelo" do disco "Somos apaixonados",oitavo trabalho
  da dupla, que vendeu mais de 1,5 milhão de cópias e abriu as
  portas das rádios FM´s para a música sertaneja.
  Tudo na vida da dupla passou a ser separado como antes e
  depois dessa canção.
A dupla Chitãozinho e Xororó gravou com  Roberto Carlos,
  Bee Gees, Zezé di Camargo e Luciano, e Leandro e Leonardo.
 Apresentaram na TV Globo o programa "Amigos e Amigos" um
 Especial em Homenagem a Leandro.
Em 2000 completaram 30 anos de carreira e a marca de 30 milhões
 de discos vendidos.
O último CD gravado foi "Vida Marvada" (2006).

Como nossa Amiga gosta de Massas vamos preparar um

Delicioso INHOQUE

  Inhoque de Batatas  

Ingredientes:
-1 quilo e 1/2 de batatas cozidas
-150g de amido de milho
-2 ovos
-sal a gosto
-farinha de trigo para dar o ponto

Modo de Preparo:
Espremer as batatas ainda quente, fazer uma cova e adicionar o
 amido de milho, os ovos e o sal. Misture ainda quente.
 Adicionar aos poucos, o trigo até dar liga (fica uma massa
 homogênea e lisa, não gruda mais). Usar pouca farinha.

Agora é só fazer os rolinhos e ir cortando em pedaços pequenos.
 Colocar em água fervente para cozinhar aos poucos, quando o
 inhoque subir, está pronto. É só ir retirando.
Coloque  parte do molho de tomate com carne moída em uma
 travessa e  vai adicionando os inhoques cozidos, depois
 acrescente o restante do molho e polvilhe queijo parmezão
 ralado. Leve ao forno para gratinar e sirva com um delicioso
 vinho tinto.

Após o Almoço, os Convidados deram uma "Canja" pra nós.

E depois partiram para um Show!

CIDA, agradeço sua presença aqui,com  seus Convidados,

Chitãozinho e Xororó! Amei recebê-los!

Esta é a Lembrancinha pra Entrevistada:

Na próxima semana teremos novos Convidados no

Uma Semana Deliciosa à Todos!  "Chef" MARY. PS: Os MIMOS recebidos estão no Blog de Coisas e Presentes

 Olá,Amigos!

Nossa Entrevistada, aqui na minha Cozinha , é a Amiga

 KATYA - Borboleta KAKÁ 

  ENTREVISTA:
 
 *Seu Nome e/ou Apelido: Katya - Kaka
 * Cidade onde mora: Rio de Janeiro - RJ
 *Nasceu na mesma cidade onde mora? Não - Porto Alegre - RS
 *Idade: 52
 *Estado Civil: Casada
 *Tem Filhos: 2 um casal 25 e 22
 *Vc trabalha: Atualmente não
 *Lazer Preferido: Internete
 *Gosta de Cozinhar: não
 *Qual seu Prato Preferido: Massas
 *Se Vc costuma comer fora, onde gosta de comer: La Mole
 *E o que gosta de comer lá: Massas
 *Me diga uma frase ou um pensamento que goste: "O segredo é
  não correr atrás das borboletas... É cuidar do jardim para
  que elas venham até você." (Mário Quintana)
 *Uma Música: Butterfly - Mariah Carey
 *Um Filme: A Noviça Rebelde
 *Que Astro que gostaria de convidar pra almoçar:Harrison Ford

Vamos conhecer a cidade onde KATYA nasceu:

   Porto Alegre 

Vista da cidade -    Monumento aos Açorianos -   Museu de Arte

Porto Alegre é a capital do estado do Rio Grande do Sul.
É localizada junto ao Guaíba, no extremo sul do país.
A cidade constituiu-se a partir da chegada de casais açorianos
 portugueses na primeira metade do século XVIII. No século XIX
 contou com o influxo de muitos imigrantes alemães e italianos
 (também recebeu imigrantes árabes e poloneses).
Possui uma arquitetura moderna, e cresceu muito nas últimas
 décadas em função da grande afluência de pessoas à capital,
 transformando-se numa cidade superpovoada e um dos maiores
 centros urbanos do país.

Katya convidou o Harrison Ford pra almoçar conosco.

Harrison Ford, o eterno  Indiana Jones.

Harrison Ford (Chicago, 13 de julho de 1942) é um ator norte-
  americano.
Estreou-se no cinema em 1966, fazendo uma ponta em O ladrão
 conquistador. Desanimado com a sucessão de papéis insignificantes
  e com mulher e dois filhos para sustentar, Harrison Ford
 largou tudo em 1970, para ser carpinteiro.
Porém, um de seus fregueses intercedeu junto ao director
 George Lucas para que ele fosse escolhido para o elenco de
 American Graffiti - Loucuras de Verão, que se revelou um
 estrondoso sucesso. Então, em 1973, ele retornou ao cinema,
  de onde não saiu mais.
O personagem Indiana Jones, em Os Caçadores da Arca Perdida,
  de Steven Spielberg, em 1981, consolidou sua posição de
  estrela.
 Papel que voltou a interpretar atualmente.
 Em 1993, recebeu uma indicação na categoria de melhor ator,
  por "O Fugitivo"  entre muitas premiações .

Como a KATYA gosta muito de Massas ,

irei preparar para eles um delicioso FETTUTINE.

Uma Semana Deliciosa à Todos!  "Chef" MARY.  Uma Semana Deliciosa à Todos!  "Chef" MARY. PS: Os MIMOS recebidos estão no Blog de Coisas e Presentes

VIDAS DA VIDA

CONT.

Vidas da Vida é a estória de alguém a espera de um reencontro com a pessoa amada, após 30 anos. Talvez a espera de um milagre que mude toda sua vida. Se o milagre acontecerá ou não,vocês verão no decorrer dos capítulos. Só sei dizer que a vida reserva surpresas...

CAPITULO

Os acontecimentos daquela semana mecheram muito comigo.Por mais que meu casamento com Fred me deixasse triste,tinha um carinho e amizade enorme por ele.E ao mesmo tempo ansiava por dias de felicidade junto ao meu amado. Todos tinham direito de encontrar o verdadeiro amor e eu sonhava com este dia.
Sonhava, realmente...Queria um amor verdadeiro, sincero , exclusivo...o meu amor de infância era assim, puro, simples, verdadeiro...
Creio que o que mais admirava em Juan, que não encontrei em meus maridos, era a simplicidade.Ele vinha de uma família simples, humilde,  tudo que tinham conseguido havia sido através de muito trabalho. Eu estava cansada de tudo isso, pessoas fúteis, snobes ...queria curtir um pouco da natureza e esquecer de todas as tristezas que havia passado na minha triste vida amorosa.
Falei com Eduarda e Sandra que gostaria se ficar longe de Gramado por algum tempo, e elas como sempre apoiaram minha decisão. Cuidariam de nossa loja com carinho.
A fábrica, Eduardo já havia tomado a frente de tudo, juntamente com Fred. Que apesar da separação continuava, sendo o "segundo pai" de Dudu e Duda também.
Alguns dias depois ,Fred me procurou para justificar sua atitude e pedir que eu não guardasse mágoas dele.Mas do fundo do coração ,só desejava a felicidade dele.
Avisei a todos que após as festas de fim de ano , partiria pra Punta Ballena. Juntei o útil ao agradável, pois meus pais haviam me pedido que fosse inspecionar a reforma da casa de Punta.Até lá, a obra que estava sendo realizada estaria provavelmente bem adiantada. E eu chegaria para dar os toques finais na decoração, mudando cortinas e forrações de estofados e colocando meu toque pessoal por lá.
Meus pais costumavam passar temporadas lá, mas eu já tinha muitos anos que estivera naquele lugar de tantas recordações.
Porém,desta vez seria diferente! Iria em busca da liberdade,do Amor ,da Simplicidade,da Paz...!
Sonhava...Sonhos de pura paixão! Amor e emoção! Reflexos de um mundo de fascinação,que fazia brilhar meus olhos!
 O passado estava presente em todos os momentos...E em meus pensamentos, imagens puras de sonho, ou talvez de ilusão...!
Sonhava, era só isso que importava...!

CAPITULO 24

Os dias que se seguiram foram um misto de sonho e trabalho. Faltavam poucos dias para o Natal, meus pais viriam de Porto Alegre, muito movimento na loja, compra de presentes...
Juan e eu nos falamos muito pouco durante este período. Ele sempre fora, nem sempre conseguiamos nos comunicar pelo celular.
Algumas vezes me ligava de um telefone fixo durante um intervalo de uma reunião.Geralmente à noite,antes de deitar acessava o site do "partido" para ver suas fotos nos últimos eventos.
Muitas vezes pensava se deveria ir mesmo ao encontro de Juan,mas se não fosse,aquele sentimente continuaria forte em meu peito. De qualquer forma,teria que ir a Punta Ballena,meus pais haviam  pedido minha ajuda.
Chegou o Natal e minha família estava reunida,inclusive Sandra.Fred me enviou uma cesta com Poinsétias Vermelhas,a planta do Natal, que eu tando apreciava,e junto um cartão.
Recebi um telegrama de Juan, desejando um Feliz Natal e dizendo estar ansioso por nosso re-encontro e que iria estar fora até 1º de Janeiro.Mas que iria me encontrar no dia 5 como havia combinado.Porém, confeço que sonhava com Juan batendo na porta me fazendo uma surpresa...E em meu peito guardo fechado este
meu amor...
O dias seguintes voaram! Um novo ano começava e tinha certeza que junto viria uma nova vida... Dia 4, chegava a Punta Ballena.
Me hospedei e em seguida fui ver como estava a obra,na casa de meus pais, minha casa também pois pretendia ficar por lá algum tempo! Estava praticamente concluida a obra. Sr. Ramón,que cuidava da casa para meus pais,cuidou para que tudo estivesse sido feito com muito esmêro.Os funcionários estavam começando a limpeza.Perguntei onde encontraria algum profissional para lustrar os móveis e mudar a forração dos sofás e Sr. Ramon me disse que já havia providenciado ,que apenas me aguardava pra que escolhece os tecidos e o modelo das cortinas.Como ela tinha o mostruário alí,facilitou minha escolha. E tudo ficaria pronto em uns três ou quatro dias. Notei então, que o jardim precisava de ser cuidado, novas plantas,um paisagismo que tornace o local mais aconchegante.Ele então me informou que havia um ótimo paísagista, próximo de lá, ele possuia uma loja de flores e uma pequena chácara,e com várias espécimes de plantas.Como Juan chegaria na manhã seguinte,não quiz combinar nada, disse que depois veríamos isto.
Na manhã seguinte,dia 5, a data combinada,não queria me afastar do hotel. As horas passavam e o entardecer chegava,menos Juan... Via o sol se despedir...Entardecia em Punta Ballena. O entardecer de lá era o mais belo que já havia visto, deixava todos estarrecidos com a beleza daquele céu azul, que parecia pegar fogo... Aquela pintura viva transmitia um sentimento de paz interior.
Sentada em uma "terraza" contemplava o mar,olhava o horizonte, esperava Juan chegar...Será que viria?Tantos anos se passaram...
Não tinha pressa,se não fosse naquele dia ,seria no próximo ou depois quem sabe... Tinha todo tempo do mundo pra aguardar...

Comida em boa companhia

remete ao prazer de uma boa refeição

A imagem risonha e feliz do domingão tradicional, aquele do almoço da matriarca com filhos e netos reunidos à volta da mesa, está virando um retrato na parede. Atropelada pela correria da vida urbana e pelos novos hábitos de consumo, ela vem cedendo diante de outros dois cenários. Um, o dos filhos, que acham uma chateação ter de, justo no domingo, o mais completo dia de folga, pegar o carro, ir para a casa da mãe, ajudar a pôr e tirar a mesa. Outro, o da própria mamma, que reclama da trabalheira, montes de panelas e pratos para lavar.
Faz muito tempo que comer fora deixou de ser programa de Dia dos Namorados ou de aniversário e virou necessidade.

Atualmente muitas pessoas  preferem ir a um restaurante convencional, ser servidas por um garçom e comer sem correria,uma boa comida,um bom papo e o prazer de uma boa  companhia e/ou da família reunida .
Quem não aprecia uma boa refeição, num lugar especial, e bem acompando?
Para mim, o prazer pode resultar de pequenas coisas. Desde que venham no momento certo. Naquele momento em que a gente está querendo muito aquilo! E um "Almoço de Domingo" num restaurante ,é um prazer...
O prazer pra mim é diferente do que suprir uma necessidade básica do corpo, como comer qualquer coisa só pra matar a fome, tomar um banho porque esta precisando e outras assim...
Prazer é vc sentar e comer algo que realmente gosta ,que alimente o corpo e a alma., tomar um banho gostoso , sozinha ou acompanhada ,sem pressa ,só por prazer ...

E uma boa comida não tem preço,

principalmente saboreada em boa companhia!